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Hasta hace poco, yo era propenso a infecciones de los senos - o no tanto en decúbito prono, sino más bien, tuve una infección en los senos todo el tiempo. Mi voz era nasal, yo estaba cansado todo el tiempo, y yo casi me daba asco. Yo había visto un número de médicos en los últimos años de mi sinusitis recurrente. Tienden a prueba de alergias ambientales para mí, un palo de la cámara por la nariz, y en última instancia recetarle algunos medicamentos para la alergia mierda que no funcionaron, o incluso para tratar de convencerme de irrigación nasal - que en realidad fue su mejor idea.

Entonces un día estaba leyendo un libro antiguo en la medicina holística. Por supuesto, lo primero que quería saber era ¿cómo podría evitar que sean constantemente congestionadas. El libro dice que alimentos como el trigo, carne y lácteos contribuido a menudo a la producción de mucosa de la franquicia - y, por tanto, la sinusitis. Me sentía muy mal, y claramente dispuesta a intentar cualquier cosa , así que cortar esas tres cosas el próximo día.

Dentro de dos días, la diferencia era increíble. Mi cabeza había desaparecido, tenía una energía ilimitada, y otros problemas - como los parches de eczema que tenía en mi párpado durante años - todo aclarado. Mi axilas ni siquiera el olor - que es una observación extraña, pero notable, así que estoy comentando sobre ella.

Continué con este rápido "de las clases durante una semana. A través de un poco de experimentación tuve la oportunidad de echar la culpa de mis problemas sinusales (y esa cosa eccema) en el trigo. Desde que volver a introducir productos de origen animal como la carne y los lácteos, las axilas solo oler como una persona normal.

"Trigo!? Usted no puede comer trigo!? ", Es la respuesta habitual de cualquier persona a quien se lo informe al. Sí, es cierto - que no puedo comer pan, pasta, tortillas de harina (burritos), pastelitos, galletas, galletas, brownies, pastel, o incluso beber cerveza. Esto significa que productos básicos como la pizza y sandwiches han estado fuera de mi dieta - a excepción del ocasional (lamenta) indulgencia - desde que descubrí este problema hace siete meses. No ha sido fácil, pero fue bastante vale la pena.

¿Cómo puedes evitar algo tan ubicuo como el trigo? Buena pregunta. Afortunadamente, tenía las ventajas tanto de la vida en la capital hippie conocida como San Francisco, y trabajando en una empresa de hippie, de modo que el conocimiento sobre este tema fue bastante fácil de encontrar. Descubrí granos como la quinua , y el mijo , y estas otras cosas llamadas "frutas" y "hortalizas". Toda la experiencia de tratar de reestructurar mi dieta me había mirando el alimento totalmente diferente. En última instancia, he encontrado más fácil que comer sólo comida tailandesa y la India todos los días, pero hay sitios web dedicados al trigo y dietas sin gluten , si uno está dispuesto a hacerlo.

No sólo la experiencia me han mirando el alimento de manera diferente, también me había ver la medicina de manera diferente. ¿Cómo podría ver a tantos médicos de cabecera, especialistas en alergias, otorrinolaringólogos, dermatólogos y sin uno solo de ellos diciendo: "usted sabe, usted debería mirar en su dieta?" ¿Cuántas personas están ahí fuera con problemas de salud relacionados con alergias a los alimentos y intolerancias que se están underinformed por sus médicos? Tengo la ligera sospecha de que en algún lugar en las profundidades de ese problema está el hecho de que no hay tanto dinero que hizo que la gente de bombeo completa de las drogas.

Pero fuera de mantenimiento de trigo de mi dieta tiene simplemente se ha vuelto viejo, así que estoy viendo una accupuncturist con la esperanza de que puedo tener que la alergia (y algunos otros) eliminó. Usted puede apostar que si puede hacer lo que puedo comer pizza y tomar cerveza otra vez, usted sabrá lo ocurrido aquí.

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16 veces, la gente ha hablado hasta Diga algo! »

  1. María dijo:

    06 de agosto 2007 @ 07:07 am

    ¿Qué, no hay fotos moco?
    Quiero ver esa foto de la boca del infierno lesión de nuevo.
    Si su problema médico del día, se estreñimiento, no queremos saber. ¿Quiero saber cómo va la acupuntura, sin embargo.
    Tengo una infección en el oído. Si me agotó, me voy a poner una foto en mi sitio Web.

  2. jksellors dijo:

    16 de agosto 2007 @ 06:01 am

    ¿Ha tratado de harina de escanda como una alternativa al trigo moderno. El antiguo Escanda Triticum Spelta, sólo tiene 21 cromosomas en lugar de los 42 cromosomas del trigo moderno.
    También hay mucha información sobre deletreado en la weba € "este sitio, por ejemplo:
    http://www.allaboutbread.com.au/dinkelbrot.htm
    dice:
    "El gluten en este grano es más" suave "y más suave para el sistema digestivo y muchas personas que experimentan síntomas tales como" distensión "y erupciones en la piel, encontramos que esta es una excelente alternativa a trigos normales".

  3. Kadavy dijo:

    16 de agosto 2007 @ 13:40

    Gracias por la sugerencia! Yo tenía una pizza corteza escrito hace unas semanas, desde que hice una pizza hecha en casa. Creo EVERTHING ha ido bien, pero el problema principal es que no soy realmente mucho para cocinar para mí, así que cualquier cosa "conveniente" (burritos, pizza, sándwiches) es una especie de fuera de los límites.

  4. Cheryl dijo:

    13 de diciembre 2007 @ 16:53

    Gran historia. Ya he dejado de trigo, pero todavía tienen algunos problemas de los senos nasales. Me siento mejor en general si los problemas y mi seno no son tan malas. Sigo usando mi olla Neti. Puede que tenga que darle un poco más de tiempo para ver si me da resultados. Gracias por compartir tu historia.

  5. Lidia dijo,

    04 de junio 2008 @ 09:35 am

    Pensé que era sólo de los productos lácteos, pero que dejó de comer pan y pasta para un par de semanas mi seno se fue. Ayer tuve un plato de tortellini escribe con verduras en el interior, para mi sorpresa un par de horas después, mi nariz estaba completamente bloqueada otra vez! Así que, me temo que escribe tiene que salir también.

  6. k7n43 dijo:

    05 de junio 2008 @ 10:15 am

    Hola Lidia,

    He estado fuera de lácteos durante unos 6 días, pero todavía tiene los problemas del seno. Tengo planeado ir lácteos y el trigo libre por un tiempo y ver cómo va.
    Tengo curiosidad por si has intentado lácteos cuando estaban fuera de trigo. Además, ¿estás seguro de tu tortellini fue sin lácteos?

  7. Juan dijo:

    30 de noviembre 2008 @ 15:11

    ¿Por qué no cerveza? La cerveza es hecha de cebada, lúpulo, agua y levadura (por lo menos lo bueno es).

    Evite hefeweizens, belgas y otros estilos de trigo y nada de bajo grado y mercado de masas (Bud, Miller, Coors, etc)-Son más susceptibles de ser cometidos a partir del maíz o el arroz que el trigo, pero quién sabe qué maravillas científicas terminan en los "cervezas".

  8. Kadavy dijo:

    30 de noviembre 2008 @ 15:29

    Sí, tienes razón en que Juan - He oído que algunas marcas populares incluso se hacen con arroz.

    Mis métodos son muy poco científico, pero sí sé una noche de muchas cervezas me mete un montón más de una noche de muchos Gin & Tonics. Tal vez es la levadura que es el problema?

  9. Ellie dijo:

    11 de abril 2009 @ 21:50

    John, la cerveza contiene generalmente cebada, que contiene una proteína que puede causar problemas con los que son sensibles al gluten. Intolerancia al gluten y / o enfermedad celíaca es una reacción al gluten, que está en el trigo y muchos otros granos. A menos que uno compra una cerveza sin gluten, por lo general están mejor evitar la cerveza si tienen una sensibilidad al gluten.

  10. Ellie dijo:

    11 de abril 2009 @ 21:52

    Otra fuente de información. que puede resultar interesante es http://www.knowthecause.com Esta página web y show es acerca de cómo muchos problemas se deben a hongos.

  11. joe dijo:

    26 de mayo 2009 @ 11 a.m.

    He estado sufriendo de esto también, y se alegró de encontrar tu blog. He pasado por numerosos médicos también, que prescriben anitbiotics, esteroides, etc Se sometió a cirugía de pólipos también, que hizo 10 veces peor. ¿Cansado de cortar las cosas.

    Tengo una olla Neti. Pero también, he tratado este aerosol nasal que afirma haber sales del mar muerto y creo que ayuda mucho. Mi amigo dice que la salud natural para tratar una dieta del candida "" ... aún es necesario que google.

  12. Kadavy dijo:

    26 de mayo 2009 @ 11:40 am

    Hola Joe: Yo actualmente trigo como evitar todo lo que pueda - pero es casi inevitable. También comen muy poco lácteos o carne. Trato de rigurosas con respecto a un día al mes. Acabo de beber una mezcla de: agua 16 oz, el jugo de un limón, 2 cucharadas de jarabe de arce (o sucanat), y algunos de cayena. Hacer esto no sólo ha ayudado a mi senos, pero ha aliviado a muchos de mis alergias estacionales.

  13. StaceyK dijo:

    06 de junio 2009 @ 18:44

    Gracias por compartir. Estoy en el día 7 de un trigo libre (tanto como es posible) la dieta. Durante el día 2 mis senos eran un 50% claro y por hoy yo diría que el 90%. Tengo algo de congestión, pero también hay un montón de polen en el aire, así que ya veremos cómo van las cosas como avanza el verano. Más importante aún me siento increíble. Mejor que me he sentido en años.

    Nunca miró a algo tan simple como el pan de lo que estaba haciendo me enferma. El día que me hizo realmente cambió mi vida.

  14. Kadavy dijo:

    06 de junio 2009 @ 18:58

    @ StaceyK, eso es una gran noticia sobre su nueva dieta libre de trigo. En cuanto al tema de las alergias estacionales, me he dado cuenta de minas prácticamente han desaparecido desde que dejé de comer trigo. Probablemente muy exacerbado mis alergias.

    Me di cuenta en su blog que usted dijo que perdió algo de peso desde el cambio de dieta nueva. Experimenté lo mismo (probablemente en gran parte a comer siendo tan inconveniente con la ubicuidad de trigo : P ) La pérdida de peso no fue un efecto secundario de bienvenida, para mí, aunque, como siempre he sido flaca que me gustaría ser. He perdido algo así como 10% de mi peso corporal en unos 6 meses.

  15. Colleen dijo:

    14 de diciembre 2009 @ 15:10

    Hey,
    Tropezó en esta en la búsqueda de conexiones entre las alergias a los alimentos y las alergias de temporada. He tenido todo tipo de problemas en la primavera, verano y otoño desde hace años y recientemente se conecta al trigo. Si el pinchazo de la piel y mostró una leve reacción alérgica al trigo. Mis síntomas, sin embargo, * no * es leve durante el verano, etc Ahora que es invierno, sin embargo, me estoy encontrando que pueden tolerar el trigo sin ningún problema que pueda detectar. Sigo teniendo cuidado sin embargo porque el trigo que realmente causó una gran cantidad de problemas físicos y psicológicos (depresión, ansiedad, dificultades para pensar). Me he dado cuenta ahora sin embargo que cuando yo como el trigo que se siente como calorías vacías ... cómo te sientes cuando comes un caramelo o un refresco ... vacío. No me dan energía. Es curioso cómo la sensación es evidente después de pasar tanto tiempo w / o ... Y tiene sentido es como la harina blanca despojada de cualquier valor nutricional y es básicamente azúcar.

    Me identifico con sus sentimientos acerca de la medicina moderna. El principal problema causado por el trigo para el año fueron golpes misteriosos en los brazos y las piernas. Seguí tratando de decirles a los médicos que sospecha de alergia, ya que era sobre todo de temporada, pero nadie escuchó. Seguí siendo dicho que era foliculitis y yo tenía que tomar y los antibióticos. Nadie escuchaba. Finalmente todo se puso tan malo última primavera / verano que el trigo Acabo de poco la bala y se elimina en una corazonada. La diferencia era increíble. A día de hoy, a pesar de la mejora general y la prueba de pinchazo en la piel, los médicos aún no me creen.

    ¡Bah! Me alegro de que todos somos averiguar por nuestra cuenta!

  16. Kadavy dijo:

    16 de diciembre 2009 @ 08:25 am

    Gracias por compartir Colleen. También me di cuenta que no podía pensar en la manera más clara, y tenía un estado de ánimo inestable cuando yo estaba comiendo trigo. En cuanto a las alergias - Creo que no puede haber algunas reacciones cruzadas (por ejemplo, la ambrosía y miel) entre los alimentos y las alergias en el aire: así, tal vez eso tenga algo que ver con su intolerancia a la temporada. Claro que deseo que podría tomar un descanso de la intolerancia del trigo durante el invierno! : P

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